Tìm hiểu về khuôn làm bánh gato

Để có những chiếc bánh gato đẹp mắt trong dịp sinh nhật hay trong ngày kỷ niệm, đám cưới,... thì không thể thiếu khuôn làm bánh gato. Nhờ có khuôn mà đó việc trang trí bánh gato cũng trở nên đơn giản và dễ dàng hơn rất nhiều.

Hãy cùng tìm hiểu về những loại khuôn dùng để làm bánh gato dưới đây để lựa chọn cho mình loại khuôn phù hợp, địa chỉ mua uy tín khi có nhu cầu làm bánh gato.

Tìm hiểu về khuôn làm bánh gato

Khuôn để làm bánh gato là loại khuôn đặc thù chỉ dùng để làm bánh gato. Khuôn này có rất nhiều hình dáng và kích cỡ khác như: hình vuông, hình các con vật ngộ nghĩnh, hình trái tim,...

Khuôn làm bánh gato

Thông qua dụng cụ tạo hình có sẵn này, việc làm bánh gato của bạn trở nên dễ dàng và tiết kiệm được thời gian hơn.

Bạn chỉ cần cho hỗn hợp bột bánh đã được chuẩn bị vào khuôn rồi đem nướng ở lò là xong. Và chiếc bánh gato làm ra không hề bị bể vụn và vẫn giữ được phom dáng, cốt bánh mềm mịn và chín vàng đều. Bạn chỉ cần phủ thêm một lớp kem trang trí bên ngoài nữa là đã có một chiếc bánh gato vừa ngon vừa đẹp mắt.

Các loại khuôn làm bánh gato thông dụng

Khuôn làm bánh gato có nhiều loại và được làm từ những chất liệu khác nhau. Mỗi một loại sẽ có những đặc điểm, công dụng, ưu điểm khác nhau. Dưới đây là các loại khuôn thông dụng dùng trong việc làm bánh gato:

Khuôn làm bánh bằng nhôm

Đây là loại khuôn với bề mặt bóng, có trắng tráng và phần đáy của khuôn là đáy liền, không có lớp phủ chống dính. Khuôn thường được gia công với các hình dáng cơ bản như: hình vuông, hình tròn, hình trái tim,… cùng nhiều kích cỡ khác nhau phù hợp theo nhu cầu của người dùng.

Khuôn làm bánh bằng nhôm cũng được nhiều người sử dụng khi làm bánh gato bởi giá thành rẻ, chịu nhiệt khá tốt nên có thể sử dụng nhiều lần, giúp tiết kiệm chi phí.

Song loại khuôn nhôm gia công thì khả năng hấp thụ nhiệt không tốt nên bánh có thể không chín đều khi làm ra. Bên cạnh đó, lớp nhôm sử dụng làm khuôn khá mỏng nên sau nhiều lần nướng sẽ dễ bị biến dạng, méo mó. Ngoài ra khuôn làm bánh gato này không có lớp chống dính bên trong nên sau khi làm rất khó để lấy và nếu không cẩn thận có thể làm vỡ bánh.

Khuôn nhôm tĩnh điện làm bánh gato

Khuôn làm bằng nhôm tĩnh điện

Loại khuôn này được thiết kế dày dặn, chắc chắn với độ bền cao cao hơn so với khuôn nhôm, bề mặt nhẵn mịn và dễ vệ sinh.

Khuôn bằng nhôm tĩnh điện bao gồm cả khuôn chống dính và khuôn không chống dính. Khuôn có 2 dạng là đáy liền và đáy rời, có nhiều hình dáng và kích cỡ khác nhau để người dùng lựa chọn.

Loại khuôn làm bánh gato bằng nhôm tĩnh điện có khả năng hấp thụ nhiệt tốt, bánh nướng nhanh chín và đều màu, mềm xốp, bề mặt khuôn có lớp chống dính giúp lấy bánh dễ dàng và không lo vỡ vụn . Tuy nhiên thì loại khuôn này có giá thành cao hơn so với khuôn làm bằng nhôm thông thường.

Một số lưu ý khi chọn khuôn làm bánh gato

Khi lựa chọn khuôn để làm bánh gato thì bạn cũng cần lưu ý một số vấn đề sau đây:

Tùy thuộc vào mục đích làm bánh mà chọn khuôn có kích thước, hình dáng và chất liệu phù hợp.

Khuôn làm bánh gato có màu sáng thì thường khả năng hấp thụ nhiệt kém hơn so với khuôn tối màu.

Khuôn làm bánh gato tối màu hấp thụ nhiệt tốt hơn sáng màu

Khi dùng khuôn sáng màu thì bạn cần chú ý điều chỉnh nhiệt độ cao hơn khoảng 10℃ - 15℃ so với làm bánh bằng khuôn sẫm màu.

Khuôn chống dính có khả năng tản nhiệt tốt nhưng lại không an toàn khi dùng ở nhiệt độ cao vì ở lớp chống dính có chất teflon có thể làm ảnh hưởng đến bánh.

Khi làm bánh gato thì bạn nên chọn những khuôn bánh đáy rời để dễ dàng lấy bánh sau khi làm.

Mua khuôn làm bánh gato ở đâu

Nếu bạn đang cần tìm mua khuôn để làm bánh gato có chất lượng cao thì bạn có thể mua tại Công ty TNHH Thương mại và Dịch vụ An Thành Hưng hoặc mua đăng ký mua online tại địa chỉ website:anthanhhung.com.

Tại đây có đầy đủ tất cả các loại khuôn bánh nói chung và khuôn làm bánh gato nói riêng với kích thước, hình dáng và chất liệu đa dạng, đáp ứng được các tiêu chí về chất lượng, khả năng chịu nhiệt, hấp thụ nhiệt và độ bền với giá cả hợp lý.

Không chỉ cung cấp các loại khuôn làm bánh mà An Thanh Hưng còn cung cấp các loại dụng cụ, nguyên liệu làm bánh, các thiết bị nhà hàng khách sạn được khách hàng tin tưởng và lựa chọn.

Tóm lại, muốn làm được chiếc bánh gato ngon và đẹp mắt thì nhất định phải có cho mình một chiếc khuôn làm bánh gato tốt nhất bạn nhé.