Nồi hâm nóng buffet là gì và những thông tin cần biết

Nồi hâm nóng buffet là một trong các dụng cụ cần thiết cho tiệc buffet. Vậy nồi hâm buffet là gì, cấu tạo và cách sử dụng, vệ sinh như thế nào cho đúng cách, hiệu quả?

Hãy cùng tìm hiểu về dụng cụ này thông qua bài viết dưới đây để lựa chọn cho mình những chiếc nồi buffet phù hợp với nhu cầu và mục đích sử dụng của mình.

Nồi hâm nóng buffet là gì?

Nồi hâm nóng thức ăn buffet là dụng cụ được dùng trong các bữa tiệc buffet. Nồi này dùng để ủ và giữ nhiệt cho những món ăn cần được ăn nóng như súp, món hầm, món xào,…

Nồi hâm nóng buffet giúp giữ nhiệt cho thức ăn trong bữa tiệc buffet

Cấu tạo của nồi hâm nóng buffet

Nồi hâm thức ăn buffet bao gồm những bộ phận chính như:

Nắp nồi

Nắp của nồi giữ nhiệt thức ăn buffet được làm bằng chất liệu inox không gỉ, dùng để ủ và bảo quản thức ăn luôn được ấm nóng. Nắp cũng giúp giữ hơi nước gần với thực phẩm và giữ ẩm. Nồi buffet có nhiều loại nắp như : nắp rời, nắp lật hay nắp kính,...

Khay đựng thức ăn

Khay đựng thức ăn là khay dùng để chứa thức ăn, nằm phía trên của bộ nồi inox hâm thức ăn buffet. 

Khay đựng nước

Khay đựng nước sâu hơn khay đựng thức ăn, cho phép khay thức ăn đặt lọt vào bên trong đựng nước và được giữ nóng bằng hơi nước. 

Cấu tạo của nồi hâm nóng buffet

Khung nồi

Khung nồi là bộ phận chính để giữ cho các bộ phận còn lại của nồi thành 1 khối thống nhất chắc chắn.

Hộp đựng nhiên liệu cồn

Hộp đựng nhiên liệu cồn là thiết bị đựng nhiên liệu giúp làm nóng khay nước. Còn đối với nồi hâm buffet bằng điện thì sẽ thêm bảng điện được lắp phía dưới khay đựng nước để làm nóng khay nước.

Những lưu ý giúp dùng nồi hâm nóng buffet an toàn

Để sử dụng nồi hâm nóng thức ăn buffet một cách an toàn nhất thì người dùng cần lưu ý một số vấn đề sau:

• Không được thay khay nước khi nước đang nóng. Đổ đầy nước vào khay và để nguội trước khi đổ đi sau khi dùng xong.
• Cẩn thận khi mở nắp nồi buffet và tránh để bị bỏng do hơi nước.
• Nếu dùng nồi hâm bằng nhiên liệu thì đặt nhiên liệu vào ngăn chứa trước khi thắp sáng và nên để hộp nhiên liệu nguội hoàn toàn trước khi lấy ra khỏi hộp chứa. Còn nếu dùng nồi điện thì cần đảm bảo nguồn điện an toàn, cẩn thận để không bị cháy nổ, hở nguồn điện.

Hướng dẫn vệ sinh nồi hâm buffet đúng cách

Để sử dụng được nồi hâm buffet được lâu dài hơn thì sau mỗi lần dùng, bạn cần vệ sinh sạch sẽ bằng một số cách sau đây:

1.Làm sạch bằng nước

Bạn chỉ cần 1 chiếc khăn lau với nước ấm để lau sạch các vết bẩn, dầu mỡ trên nồi và sau khi lau bằng khăn ướt xong thì bạn nên lau lại bằng khăn khô để nước không bám, in trên bề mặt inox của nồi.

Sau khi dùng xong thì bạn cần vệ sinh và bảo quản nồi tốt để sử dụng lâu dài

 2. Làm sạch bằng nước rửa chén

Để giữ vệ sinh tốt hơn, bạn nên dùng nước rửa chén hoặc xà phòng pha loãng với nước ấm và dùng khăn lau sạch toàn bộ nồi sau khi dùng xong.

3. Làm sạch bằng nước lau kính

Bạn có thể phun nước lau kính thẳng lên bề mặt cần làm sạch của nồi rồi dùng khăn lau nhẹ nhàng để loại bỏ hoàn toàn dấu vết bẩn và giúp nồi sáng bóng hơn.

4. Làm sạch bằng dung dịch chuyên dụng

Trong quá trình sử dụng nồi hâm buffet quá lâu thì sẽ có mảng bám thì bạn hãy tìm những sản phẩm vệ sinh chuyên dụng dành riêng cho inox để loại bỏ vết bẩn, và mang lại sự sáng bóng cho các thiết bị inox.

Trên đây là một số thông tin chia sẻ về nồi hâm nóng buffet. Nếu bạn đang muốn tìm một địa chỉ mua nồi hâm và các dụng cụ làm buffet thì bạn có thể đặt hàng tại website: anthanhhung.com. 

Đây là địa chỉ bán các sản phẩm, thiết nhà hàng, khách sạn, trong đó có nồi hâm nóng buffet uy tín được hàng triệu khách hàng lựa chọn. Hãy liên hệ ngay với chúng tôi để được hỗ trợ và tư vấn cụ thể, chi tiết hơn.