Khuôn làm đế bánh pizza bằng chất liệu cacbon chống dính

Để kinh doanh hay tự làm một chiếc bánh pizza cho gia đình thì chúng ta không thể thiếu khuôn làm đế bánh pizza, một dụng cụ làm cho bánh giòn tan bên ngoài nhưng bên trong lại mềm xốp.

Hãy cùng tìm hiểu về khuôn để làm đế bánh pizza bằng chất liệu cacbon chống dính - một sản phẩm sẽ đem đến cho các bạn yêu bếp bánh một trải nghiệm thú vị ngay sau đây.

Ưu điểm của khuôn làm đế bánh pizza bằng chất liệu cacbon chống dính

Khác với bánh mì nướng ở nhiệt độ từ 145-250 độ thì khi nướng bánh pizza yêu cầu nhiệt độ rất cao (có thể lên tới 350 độ). Các lò nướng trong gia đình thường có nhiệt độ tối đa là từ 250-290 độ.

Vì vậy, khay nướng bánh làm bằng chất liệu thép cacbon có độ hấp thụ nhiệt cao hơn so với khuôn làm bằng chất liệu silicon, nhôm,… Sẽ làm vỏ bánh pizza giòn hơn khi nướng.

Khuôn làm đế bánh pizza được làm bằng chất liệu thép cacbon không gỉ, được phủ một lớp chống dính giúp bạn có thể dễ dàng lấy bánh ra khỏi khuôn mà không làm mất hình dạng của bánh.

Khuôn có thể chịu được nhiệt độ cao ở cả lò nướng và lò vi sóng, an toàn cho người sử dụng.

Khuôn có khả năng dẫn nhiệt nhanh, đều, chống mài mòn và chống xước, làm thỏa mãn sở thích làm bánh của bạn.

Vì được phủ một lớp chống dính nên việc lau chùi sau khi làm bánh cũng trở nên dễ dàng hơn khiến cho việc làm bánh trở nên thú vị hơn.

Đặc biệt ngoài dùng để nướng bánh Pizza, khuôn còn có thể tận dụng để nướng bánh mì tròn cực ngon nữa.

Khuôn làm đế pizza chống dính phổ biến

Dưới đây là một số khuôn dùng làm đế bánh pizza chống dính được sử dụng phổ biến khi làm bánh pizza đó là:

1.     Khuôn làm bánh pizza tròn truyền thống

Kích thước: 8 ,9 ,10 inch

Độ dày: 0,4mm

Màu sắc: Màu đen, với đặc tính hấp thụ nhiệt tốt sẽ giúp bạn rút ngắn thời gian nướng và tiết kiệm chi phí mà vẫn đảm bảo độ giòn của đế bánh.

Dễ dàng lau chùi và vệ sinh sản phẩm.

Chuyên dụng để làm bánh Pizza

Khuôn làm đế pizza kích thước 8 inch

Khuôn làm đế pizza kích thước 9 inch

Khuôn làm đế pizza kích thước 10 inch

2.     Khuôn làm bánh pizza tròn đục lỗ

Kích thước: 8,9,10 inch

Độ dày: 20mm

Ưu điểm của khuôn là có các lỗ giúp bánh thoát khí, tránh việc hấp hơi nước. Các lỗ trên khuôn giúp nhiệt tỏa đều hơn làm vỏ bánh giòn và vàng đều hơn.

Khuôn làm đế bánh pizza chống dính tròn đục lỗ

Lưu ý khi mua và sử dụng khuôn pizza chống dính

- Trước khi mua khuôn làm đế bánh pizza, nhất là đối với các bạn mới tập làm bánh chúng ta nên tùy vào công thức để chọn khuôn bánh phù hợp, tránh việc khuôn quá to hay quá nhỏ so với lượng bột trong công thức.

- Trước khi khi mua khuôn bánh ta nên đo kích thước lò nướng mình đang sử dụng để chọn khay có kích thước phù hợp với lò.

- Khi nướng bánh pizza để đế bánh đạt được độ giòn lý tưởng thì ta nên cho khuôn vào trước khi bật lò và làm nóng khuôn, lò ở mức nhiệt cao nhất ít nhất 15 phút trước khi cho bánh vào nướng.

- Sau khi sử dụng xong, bạn nên vệ sinh Khuôn làm bánh Pizza bằng dẻ mềm hoặc bọt biển mềm với nước rửa bát, tránh dùng cọ kim loại để tránh gây xước, làm mất lớp chống dính của sản phẩm.

Hi vọng rằng những thông tin cơ bản về khuôn làm đế pizza bằng chất liệu cacbon chống dính được chia sẻ bên trên sẽ giúp ích cho các bạn trong việc lựa chọn khuôn bánh phù hợp góp phần làm chiếc bánh đạt độ ngon nhất.

Ngoài ra, để được tư vấn rõ hơn về khuôn làm đế bánh pizza nói riêng hay các dụng cụ nhà hàng, khách sạn thì hãy liên hệ theo số: 0977.676.215 - 0902.195.886 hoặc tham khảo trang web https://anthanhhung.com